Vaša farma pôsobí ako malý únik z mesta a reality. Ako vlastne vznikol nápad založiť alpaka farmu a čo bolo na začiatku najťažšie?
Na začiatku som chcel odpútať svoje dve deti, Emmy a Elli, od displejov a mobilov, aby trávili viac času vonku, naučili sa zodpovednosti a mali bližšie k prírode. Hľadali sme zviera, ktoré bude priateľské a prirodzene zapadne do našej rodiny. Alpaka bola ideálna voľba. Keďže ide o stádovité zviera, pri jednej samozrejme nezostalo a veľmi rýchlo pribudli dve. Postupne sa z malého rodinného hobby stala farma a dnes, ani nie po šiestich rokoch, máme tridsaťpäť alpák. Najťažšie boli asi úplne bežné veci – kto kedy kŕmi, mení vodu a kontroluje, či si niektorá alpaka práve nevymyslela vlastný program. (úsmev) Farma je navyše otvorená verejnosti len druhý rok, takže stále veľa vecí budujeme a zveľaďujeme. Práve to nás však na tom baví najviac – vytvárať miesto, kde sa ľudia na chvíľu zastavia a vypnú od každodenného ruchu.
Ľudia si alpaky často zamilujú na prvý pohľad. Čím sú podľa vás také výnimočné?
Alpaky pôsobia veľmi pokojne a jemne, no v stáde si dokážu celkom jasne nastaviť vlastnú hierarchiu aj „boj“ o lepší kus sena. Návštevníkov často prekvapí, aké sú priateľské a kontaktné. Každá alpaka má pritom úplne inú povahu – niektoré sú zvedavé a okamžite prídu k ľuďom, iné si najskôr všetko pozorne obzrú z diaľky. Keď s nimi človek strávi trochu času, zistí, že každá z nich je osobnosť sama o sebe.
Máte medzi nimi aj nejakého „šéfa stáda“, najväčšieho nezbedníka alebo alpaku, ktorá je obľúbencom návštevníkov?
Prirodzene, najväčšími obľúbencami návštevníkov sú naše najmenšie mláďatá. Vyzerajú ako živé plyšáky a málokto okolo nich prejde bez úsmevu. Veľkej popularite sa teší aj náš Bite, krásny hnedý samček, ktorému nechávame dlhšiu hrivu. Je hrdým otcom jedenástich alpák na farme a ďalšie ešte očakávame. Za šéfku stáda považujeme Gigi, ktorá je zároveň aj moja obľúbená alpaka. Keď som na farme, sama si ma nájde a pribehne ku mne. Keď tam nie som, veľmi zodpovedne preberá úlohu ochrankyne a každého cudzieho návštevníka ide preventívne „skontrolovať“. Aj preto je počas návštev radšej v samostatnej ohrade. Druhým členom nášho interného „gangu“ je Iggy, pubertiak s absolútne nevyspytateľnou povahou. Vie byť veľmi prítulný a o pár sekúnd sa rozhodne, že vás jednoducho opľuje. Je to typický tínedžer – len s výrazne väčšou srsťou.
Vaša farma nie je len o alpakách, ale aj o oddychu, pokoji a zážitku. Myslíte si, že práve kontakt so zvieratami dnes ľudia potrebujú viac než kedysi?
Vidím to aj na sebe. Vysoké pracovné nasadenie a rýchly životný rytmus potrebujú určitú protiváhu. Farma a kontakt so zvieratami sú presne ten typ resetu, ktorý človeku pomôže spomaliť. Zrazu sa tempo dňa upokojí a človek je viac prítomný, viac sám so sebou. Priamy kontakt so zvieraťom je dnes pre mnohých vzácny zážitok, a pri alpakách to platí dvojnásobne. Sú hebké, pokojné, priateľské. Navyše ide o zvieratá, ktorých pôvodný domov je viac ako 11-tisíc kilometrov od Slovenska, takže pre veľa ľudí je stretnutie s nimi niečím úplne výnimočným.
Alpaky si obľúbili aj obyvatelia Dúbravky, kde sa objavili na viacerých podujatiach. Ako vnímate atmosféru našej mestskej časti a čo vás na stretnutiach s Dúbravčanmi najviac teší?
Dúbravka má atmosféru, ktorá veľmi prirodzene ladí s naším „svetom“. Veľa zelene, blízkosť prírody a silný komunitný charakter vytvárajú príjemnú, uvoľnenú energiu. Ľudia tu pôsobia, akoby mali k prírode automaticky bližšie, a preto alpaky medzi nimi nevnímajú len ako atrakciu, ale skôr ako prirodzenú súčasť stretnutia. Na stretnutiach s Dúbravčanmi nás najviac teší ich otvorenosť a priateľská atmosféra. Často máme pocit, akoby sme neprišli na podujatie, ale medzi známych.
Mnohých zaujíma aj samotná starostlivosť o alpaky. Je pri nich niečo úplne iné alebo nečakané v porovnaní s inými hospodárskymi zvieratami?
Alpaky vnímame skôr ako spoločníkov než klasické hospodárske zvieratá, a tomu sa prispôsobuje aj starostlivosť o ne. Sú veľmi citlivé na prostredie, atmosféru aj správanie ľudí okolo seba. Potrebujú pokoj, priestor a zároveň kontakt so stádom, pretože samota im prirodzene nevyhovuje. Mnohých prekvapí, aké sú čistotné a zvedavé. Občas sa pokojne prídu pozrieť až k nám do obývačky a tvária sa, že gauč a hokej v televízii patria do ich programu. Práve v tom sú podľa mňa výnimočné – človek pri nich veľmi rýchlo prestane mať pocit, že sa stará o „zvieratá na farme“, a začne ich vnímať ako osobnosti.
Vaša ponuka je naozaj pestrá – od brunchov a prechádzok až po magické ubytovanie priamo pri alpakách. Ako vznikajú takéto nápady a čo má u návštevníkov najväčší úspech?
Väčšina nápadov vzniká veľmi prirodzene – pozorovaním toho, pri čom sa ľudia na farme naozaj zastavia, usmejú alebo zabudnú na telefón. Nechceme vytvárať klasickú atrakciu, skôr miesto, kde človek na chvíľu spomalí a zažije niečo autentické. Najväčší úspech majú práve zážitky, pri ktorých sú alpaky úplne prirodzenou súčasťou momentu – brunch priamo v ohrade, prechádzky s alpakami alebo večery na farme pri západe slnka. Veľmi obľúbený je aj náš slamený labyrint, v ktorom deti nadšene hľadajú cestu, zatiaľ čo rodičia si po dlhom čase naozaj oddýchnu. Postupne k tomu pribúdajú aj ďalšie podujatia – farmárske trhy, joga medzi alpakami či večere so známymi šéfkuchármi. Ľudia dnes nehľadajú len program. Hľadajú atmosféru, pokoj a pocit, že zažili niečo skutočné. Myslím si, že každý by mal aspoň raz zažiť deň s alpakami práve preto, že je to návrat k jednoduchým veciam – k prírode, pokoju a spoločnému času s rodinou. Deti zabudnú na mobily, dospelí na stres a zrazu človek zistí, že mu na dobrý deň vlastne stačí veľmi málo.
Rodinná farma Bite&Byte Alpaca Farm organizuje v lete aj denné tábory.
